Wie man den Alkoholgehalt eines Getränks selbst berechnet
Auf Flaschenetiketten von alkoholhaltigen Getränken findet man immer die Angabe von Volumenprozent wie beispielsweise „13%“. Diese Prozentzahl gibt den enthaltenen Alkohol in diesem Getränk an. Die Volumenprozente geben dabei den prozentualen Anteil eines Stoffes (hier Alkohol) an dem besagten Gemisch (z.B. Bier), bezogen auf das Volumen an.
Rechenbeispiel – aus Volumenprozent werden Gramm
Dies bedeutet beispielsweise: 1 Volumenprozent ist ein in 100 Volumenteilen enthaltenes Volumen des gelösten Stoffes.
Je nachdem um welches Getränk es sich handelt, unterscheiden sich die Alkoholgehalte deutlich: beispielsweise hat Bier etwa 5 % und Schnaps etwa 40 %.
Um selbst auszurechnen, wie viel Alkohol in einem Getränk enthalten ist, gibt es eine Formel. Mithilfe dieser errechnet man den reinen Alkoholgehalt eines Getränks in Gramm. Benötigt werden dafür die Angabe des Alkoholgehalts in Vol.-%, die auf dem Flaschenetikett zu finden ist, sowie die Menge des Getränks in ml.
Menge in ml x Vol.-% / 100 x 0,8 = Reiner Alkohol in Gramm
Ein Beispiel aus dem Alltag: Sie trinken 600 ml Bier, wobei bei 5 Vol.-% aufweist.
Die Formel lautet dann: 600 ml x 5 Vol.-% / 100 x 0,8 = 24 Gramm reiner Alkohol
Wie wirkt sich der Alkoholgehalt aus (Promille)?
Wie sich der reine Alkohol in Promille (die Einheit, in der Alkoholkontrollen durchgeführt werden) auswirkt, ist abhängig zum Beispiel von der Körpergröße, dem Gewicht, dem Alter und dem Geschlecht. Promille ist umgangssprachlich die Menge an Alkohol, die jemand zum Zeitpunkt der Alkoholkontrolle im Blut hat. Für die Promilleberechnung ist der Flüssigkeitsgehalt im Körper entscheidend. Alkohol wird über Wasser gelöst und im Blut aufgenommen. Je weniger Flüssigkeit Sie im Körper haben, desto schneller steigt Ihr Promillewert. Die Flüssigkeitsmenge im Körper ist abhängig vom Gewicht. Frauen haben meist schneller einen höheren Promillewert, da sie meist weniger wiegen und ihr Körper weniger Flüssigkeit enthält. Pro Stunde werden durchschnittlich 0,15 Promille vom Körper abgebaut.
Wir empfehlen Ihnen, sich nicht auf die Formeln zu verlassen, denn dies sind Näherungswerte und jeder Mensch verstoffwechselt Alkohol unterschiedlich und unterschiedlich schnell. Verlassen Sie sich lieber auf einen Alkoholtester. Hier finden Sie unseren Alkoholtester-Kaufen-Ratgeber.
Eine Übersicht darüber, welche Getränke wie viel Alkohol enthalten und wie viel Promille dies im Körper ausmacht, finden Sie hier: Alkohol-Tabelle und Berechnung.
Für unterschiedlich hohe Promillewerte am Steuer gelten verschiedene Strafen. Diese haben wir hier übersichtlich für Sie aufbereitet: Bußgeldkatalog Alkohol.
