Wie viel Alkohol enthalten Bier, Wein, Schnapps & Co.?

Alkoholgehalt von Bier, Wein, Schnapps und Co.

Eine Übersicht über den Alkoholgehalt einiger Getränke

Hier finden Sie einige Beispiel für den Alkoholgehalt verschiedener Getränke in Standardgefäßen.

Wichtig zu beachten ist, dass der Alkohol je nach Geschlecht, Alter, Gewicht und Körpergröße unterschiedlich aufgenommen wird. Außerdem kann dies noch von der Flüssigkeitsmenge im Körper bedingt werden. Es ist daher immer am sichersten, sich selbst mithilfe eines Alkoholtesters zu überprüfen, bevor man sich ans Steuer setzt – für sich und andere im Straßenverkehr!

GetränkVerzehrte MengeVolumen-ProzentAlkoholgehalt
1 Weizenbier0,5 l0.0520g
1 Bier0,3 l0.0512g
1 Starkbier0,3 l0.0615g
1 Sekt (Sektglas)0,1 l0.12510g
1 Weißwein (Weinglas)0,15 l0.11514g
1 Rotwein (Weinglas)0,15 l0.12515g
1 Eierlikör20 ml0.142g
1 Korn20 ml0.325g
1 Grappa, Rum, Gin, Vodka oder Weinbrand20ml0.46g
1 Whisky oder Scotch20ml0.437g

Lesehinweis: Ein Glas Sekt, welches in der Regel 0,1 Liter (100 ml) fasst, hat bei einem Alkoholgehalt des Sekts von 0,125 Volumenprozent einen Alkoholgehalt von 10 g.

Aus dem Alkoholgehalt den Promillewert berechnen

Doch was bedeutet nun der Alkoholgehalt in Gramm für den Promillegehalt im Blut?

Für die Promilleberechnung gibt es eine einfache Formel, die jedoch nur einen ungefähren Wert widergibt – die Zahlen sind also nicht in Stein gemeißelt sondern dienen nur einen groben Berechnung.

1 Promille = 1 Gramm Alkohol / pro 1 kg Blut

Für die Promilleberechnung ist also der Flüssigkeitsgehalt im Körper entscheidend, denn Alkohol wird über Wasser gelöst und im Blut aufgenommen. Je weniger Flüssigkeit Sie im Körper haben, desto schneller steigt Ihr Promillewert. Die Flüssigkeitsmenge im Körper ist abhängig vom Gewicht. Für die Faustformel gilt: Der Alkohol wird auf 60 % des Körpergewichts bei Frauen und 70 % des Körpergewichts bei Männern verteilt.

Um den Promillegehalt zu berechnen, können Sie mit diesen Formeln arbeiten:

  • Frauen: Alkohol in g / (Körpergewicht in kg x 60 %)  = Promillegehalt
  • Männer: Alkohol in g / (Körpergewicht in kg x 70 %) = Promillegehalt

Promillegehalt nach dem Verzehr von…

Hier finden Sie ein paar Beispiele, die sich auf die Alkoholmengen-Tabelle oben beziehen:

  • Sie trinken 500 ml Weizenbier, sind weiblich und wiegen 55 kg
    Promille = 20 g / (55 kg x 60%) = 20 g / 33 kg = 0,30 Promille
  • Sie trinken ein Glas Sekt, sind weiblich und wiegen 60 kg
    Promille = 10 g / (60 kg x 60%) = 10 g / 36 kg = 0,28 Promille
  • Sie trinken ein Glas Weißwein, sind männlich und wiegen 80 kg
    Promille = 14 g / (80 kg x 70%) = 14 g / 56 kg = 0,25 Promille
  • Sie trinken 300 ml Bier, sind männlich und wiegen 100 kg
    Promille = 12 g / (100 kg x 70%) = 12 g / 70 kg = 0,17 Promille

Wie viel Alkohol habe ich nach einer Stunde noch im Blut?

Alkohol wird durchschnittlich mit 0,15 Promille/Stunde verbrannt. Aus dem ersten Beispiel hat die Frau hat die 0,30 Promille also nach durchschnittlich zwei Stunden komplett abgebaut. Allerdings können mit der Formel nur Näherungswerte berechnet werden, denn jeder Mensch und jeder Stoffwechsel ist anders.

Verlassen Sie sich also bitte nie auf diese Formeln. Mal davon abgesehen, dass man an oder nach einem geselligen Abend ungern Buch über die verzehrten Getränke führen und den Taschenrechner rausholen möchte, um die Formeln zu berechnen… Wenn Sie sich unsicher sind, dann lassen Sie lieber jemanden fahren, der keinen Alkohol getrunken hat. Oder testen Sie sich mit einem Alkoholmesser. Dieser gibt Ihnen zuverlässig Auskunft über den aktuellen Alkoholgehalt und Sie sind auf der sicheren Seite!

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